السلطة الأيــطـإأآليــه ....

المقادير 1فلفل رومي اخضر+1فلفل رومي اصفر+1فلفل رومي احمر(مقطعةالى شرائح طويلة)
2)1جزرة مبشورة
3)2كوسامسلوقة سلق خفيف (يعني لاتهروهاسلق)وتقطعوعا الى نصفين بالطول وتخرجو الب بملعقة صغيرة وتقطعوها الى شرائحطويلة
4)احزمة قزبرة مقطعة
5)كرنب احمر مقطع تقطيع سميك وليسشرائح
6)علبة ذرة صفرا
7)سماق
8)جمبري مسلوق بماء بة فلفل اسود وكمون
9)1كيس مكرونة المبرومة يعني ملولوة وتكون الملونة وليست العادية الي لونهاواحد تجدوها في السوبرماركت في قسم الاغذية المستوردة
10)1علبة مايونيز صغير (تضاف في زبدية ويضاف معها نصف فنجان ليمون +قليل من زيت الزيتون+ملح+فلفل اسودويقلب جيدا ليتمازج) 11) 1فص ثوم مهروس

الطريقه )تسلق المكرونة بماء لوحدو بدون ماجي ولاتسلقوها الين تصير عجينة خليها تكون شبه قاسية بسمستوية طبعا وتصفوها في المصفاة
2)حتجيبو زبدية كبيرة وتضعو بها الجمبري المسلوق ومن ثم الثوم وتقلبو جيدا الى يختلط بالجمبري وتضيفو الجزر ومن ثم الفلفل الرومي ومن ثم القزبرةوالكرنب وبعد كذا حتضيفو المكرونة واخر شي الكوسا حتى لاتتعجن وتضيفوالذرة والسماق واخيرا صوص المايونيز وتقلب جيدا وتضع في الثلاجة
(وللزينة خسامريكي وبقدونس مع فلفل رومي احمر مقطعة بفن جمبري مشوي بقشرة)

ملاحظة00
ياريت ماتستخدمو الجمبري الجاهز المثلج ويكون طازج ومنظفبالمنزل يكون حجم الجمبري كبير وليس صغير لان الجمبري الصغيروالكبير المثلج بالسوبرماركت راح يضيع نكهة السلطة وشكلها

واضح من المكونات الاكلة شهية بس نريد ناكلها من ايدك تصير اطيب

أشـرلـكـم حـضوركـم ومـروركم العطر الذي شرفني واسعدني واضاف لموضوعي روعة وجمالا

اكوووووووووووووووووووول
اني اشتهيت و ماكو كوسا كالولي مو وكتهة اللي بلعراقي اسمهة شجر

زين شسوي شباب بنات ساعدوني


Hellp meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

شوووكرا عيونيـ..~

نورج اكولهة من جديد