منتديات ام سي بي موسيقى Mcp Music Forums
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


[مـعنـى الابـداع صـنـع الـشيء الـمسـتحـيل ونـحـن نـصـنع الـمـستحـيل { المقلدون خلفنا دائما } مـن قـلـدـنا اثـبـت لـنـا بانـنـا الافـضـل]
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلفوائد البامية Oooo10دخول

 

 فوائد البامية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سنفورة عسول
عضو طاك
عضو طاك
سنفورة عسول


تاريخے التسجيلے•|~ : 08/09/2011
مُشارڪاتے •|~ : 459
تاريخے الميےلاد•|~ : 26/11/1993
العمےر•|~ : 30

العملے •|~ : طالبة
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 2:46 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فوائد البامية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




البامية ليست لذيذة فقط إنما أيضا غنية بالألياف والمعادن وفيتامين أ وج, قليلة السعرات الحرارية, مفيدة للأمعاء وتساعد على التخلص من الكولوسترول إليكم أهم سبع فوائد للبامية وتوصيات لطرق التحضير






للبامية تاريخ طويل يبدأ في مصر قبل عهد كليوباترا، ويعتقد أنها انتشرت الى اجزاء كثيرة من العالم خلال تجارة الرقيق عبر المحيط الأطلسي بين القرون السادس عشر الى التاسع عشر. وخلال الحرب العالمية الثانية ، أدى نقص حبوب البن الى اللجوء الى بذور البامية كبديل للقهوة. ومنذ ذلك الحين ، لم تختفي شعبية البامية حيث أنها تتوفر في جميع الأسواق في جميع أنحاء العالم وعلى مدار السنة.




وفيما يلي أهم سبع فوائد للبامية:


1. السعرات الحرارية: كسائر الخضار، تعتبر البامية منخفضة جدا نسبيا في السعرات الحرارية ، حيث توفر قفط 30 حوالي 25 سعر حراري في نصف كوب من البامية المطبوخة و 33 سعر حراري لكل كوب من البامية النيئة. ومن الجدير بالذكر أن مستوى السعرات الحرارية للبامية يرتفع بشكل ملحوظ لدى قليها، حيث تضيف كل ملعقة كبيرة واحدة من الزيت 90 سعر حراري! ومن هذا المنطلق، من المهم تجنّب قلي البامية.

2. الامساك: تساعد ألياف البامية على إعادة امتصاص الماء في الأمعاء مما يمنع الإمساك والغازات والانتفاخات. وخلافا لنخالة القمح القاسي الذي يمكن أن يهيّج الأمعاء ، فإن لزوجة البامية وطابعها الزلق يلين الجهاز الهضمي ويسهل القضاء على الامساك بشكل مريح.
3. الكولسترول: ألياف البامية تربط الكولسترول الزائد والسموم الأيضية وفائض العصارة الصفراوية ليتم التخلص منها مع فضلات الجسم عن طريق الخروج.
4. صحة الأمعاء: البامية تسهل انتشار البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم ضد الجراثيم وكذلك تقوم هذه البكتيريا بتخمير الطعام ويشار إليها ب "البروبيوتيك".
5. القولون: وتشير الدراسات الى أن استهلاك البامية مرتبط بانخفاص في احتمالات الاصابة بسرطان القولون.
6. المعادن: البامية أيضا مصدر جيد لعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
7. الفيتامينات: تحتوي البامية على فيتامين أ الضروري للرؤية وللأغشية المخاطية ولصحة الجلد، فيتامين ج الضروري لتكوين مركب الكولاجين ولتقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات ، وكذلك حامض الفوليك. ان استهلاك الأغذية الغنية بحامض الفوليك، وخصوصا خلال فترة ما قبل الحمل، يساعد على تخفيض احتمالات الاصابة بنوع خاص من التشوهات الخلقية للجنين. اضافة الى ذلك، تحتوي البامية على فيتامينات ب وكذلك على كميات جيدة من فيتامين ك.

توصيات لطرق التحضير
من أجل الحفاظ على الخصائص الغذائية المميزة للبامية، ينصح بالامتناع عن قليها واستبداله بالسلق أو بالشي في الفرن كبديل. ولمن يرغب بتقليل درجة اللزوجة في البامية، ينصح بتجفيفها عن طريق تعريضها المباشر في الشمس قبل طهيها.

تحياتي الكم
سوسو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته العراقيه
مشرفة منتدى الالعاب التحشيشية

مشرفة منتدى الالعاب التحشيشية
بنوته العراقيه


تاريخے التسجيلے•|~ : 11/02/2011
مُشارڪاتے •|~ : 2782
تاريخے الميےلاد•|~ : 27/03/1994
العمےر•|~ : 30

العملے •|~ : طالبه
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية Iqpic13467700091

فوائد البامية Iqpic13467700112

فوائد البامية Iqpic13467700113

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 8:23 am

شكرا عل المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زوزة البصراوية
رئيسة قسم ألمنتديات ألعامة

زوزة البصراوية


تاريخے التسجيلے•|~ : 02/06/2011
مُشارڪاتے •|~ : 1787
تاريخے الميےلاد•|~ : 27/12/1997
العمےر•|~ : 26

العملے •|~ : طالبة
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 5:49 pm

يسلمووووا حب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنفورة عسول
عضو طاك
عضو طاك
سنفورة عسول


تاريخے التسجيلے•|~ : 08/09/2011
مُشارڪاتے •|~ : 459
تاريخے الميےلاد•|~ : 26/11/1993
العمےر•|~ : 30

العملے •|~ : طالبة
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 11:41 pm

هلو حياتو نونة نولتي
يدللو حياتي ولو
-----------------------
هلو زوزة منورة يا وردة
يسلمو ع المرور
تحياتي الكم


























سوسو
DAFGHJK
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نذير العراقي المدريدي
عضو محترف
عضو محترف
نذير العراقي المدريدي


تاريخے التسجيلے•|~ : 30/07/2011
مُشارڪاتے •|~ : 1776
تاريخے الميےلاد•|~ : 18/08/1996
العمےر•|~ : 27

العملے •|~ : طالب رابع اعدادي
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 11:42 pm

مرسي على المعلمومه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنفورة عسول
عضو طاك
عضو طاك
سنفورة عسول


تاريخے التسجيلے•|~ : 08/09/2011
مُشارڪاتے •|~ : 459
تاريخے الميےلاد•|~ : 26/11/1993
العمےر•|~ : 30

العملے •|~ : طالبة
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 12:13 am

يدللووو نورت نذوري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمودي_ابن المووصل
عضو فضي
عضو فضي
حمودي_ابن المووصل


تاريخے التسجيلے•|~ : 22/08/2011
مُشارڪاتے •|~ : 2316
تاريخے الميےلاد•|~ : 21/03/1994
العمےر•|~ : 30

العملے •|~ : ----
فوائد البامية Jb12915568671

فوائد البامية 51110

فوائد البامية 902710

فوائد البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البامية   فوائد البامية Emptyالأربعاء سبتمبر 28, 2011 11:47 am

عاشو ووووو تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد البامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ام سي بي موسيقى Mcp Music Forums :: المنتديات العلمية :: المنتدى الطبي-
انتقل الى: