زينب الاموره عضو بده يطك
تاريخے التسجيلے•|~ : 13/02/2011 مُشارڪاتے •|~ : 131 تاريخے الميےلاد•|~ : 02/02/1994 العمےر•|~ : 30
العملے •|~ : طالبة
| موضوع: صينيه بطاطا مقرمشه الأربعاء يوليو 27, 2011 2:14 am | |
| المكونات مكونات طبقة البطاطس:
•500 غرام بطاطس مسلوقة •½ كوب حليب طازج •2 ملعقة كبيرة زبدة •½ كوب شوفان •½ كوب جبن الشيدر، المبشور •ملح وفلفل أسود حسب الرغبة •كمية إضافية من الشوفان وجبن الشيدر لطبقة الكرست مكونات الحشو:
•½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو •½ كوب صنوبر مقلي •1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة •ملح وفلفل أسود حسب الرغبة •1 ملعقة كبيرة زيت زيتون •½ كيلو لحم مفروم •1 حبة بصل مفروم ناعم •½ كوب بصل أخضر، مقطع
طريقة التحضير طريقة عمل طبقة البطاطس:
1.- تهرس البطاطس المسلوقة في وعاء عميق مع الزبدة، الحليب، جبن الشيدر والشوفان 2.- يتبل الخليط برشة ملح وفلفل أسود ويقلب جيداً طريقة عمل الحشو:
1.- يسخن زيت الزيتون في المقلاة 2.- يضاف البصل، الفلفل الأحمر الحلو، البهارات، الملح والفلفل الأسود ويقلب 3.- يضاف اللحم المفروم، الصنوبر المقلي ويقلب حتي الإحمرار 4.- أخيراً يضاف البصل الأخضر لخليط اللحم ويقلب 5.- توضع طبقة من خليط البطاطس (حوالي ½ الكمية) في صينية الفرن 6.- ثم يوضع طبقة من حشوة اللحم على طبقة البطاطس 7.- ثم تضاف طبقة أخري بباقي كمية خليط البطاطس 8.- يرش على الوجه القليل من جبن الشيدر المبشور والشوفان 9.- توضع الصينية في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة 10.- تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء
|
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
| |
|
عراقي غيور عضو بده يحترف
تاريخے التسجيلے•|~ : 03/12/2010 مُشارڪاتے •|~ : 1236 تاريخے الميےلاد•|~ : 17/03/1985 العمےر•|~ : 39
العملے •|~ : كاسب
| موضوع: رد: صينيه بطاطا مقرمشه الخميس يوليو 28, 2011 12:10 pm | |
| | |
|
الوسيم البغدادي المدير والمؤسس العام لمنتدى MCP موسيقى
تاريخے التسجيلے•|~ : 19/12/2010 مُشارڪاتے •|~ : 11835 تاريخے الميےلاد•|~ : 19/07/1990 العمےر•|~ : 33
| موضوع: رد: صينيه بطاطا مقرمشه الجمعة يوليو 29, 2011 7:52 am | |
| | |
|
زينب الاموره عضو بده يطك
تاريخے التسجيلے•|~ : 13/02/2011 مُشارڪاتے •|~ : 131 تاريخے الميےلاد•|~ : 02/02/1994 العمےر•|~ : 30
العملے •|~ : طالبة
| موضوع: رد: صينيه بطاطا مقرمشه السبت يوليو 30, 2011 1:31 am | |
| | |
|
موكي عضو كلش طاك
تاريخے التسجيلے•|~ : 07/07/2011 مُشارڪاتے •|~ : 566 تاريخے الميےلاد•|~ : 16/04/1995 العمےر•|~ : 29
| موضوع: رد: صينيه بطاطا مقرمشه الإثنين أغسطس 01, 2011 12:10 pm | |
| | |
|
فــراشــة الــحــب فراشة MCP
تاريخے التسجيلے•|~ : 17/02/2011 مُشارڪاتے •|~ : 7092 تاريخے الميےلاد•|~ : 15/07/1993 العمےر•|~ : 30
العملے •|~ : طالبه
| موضوع: رد: صينيه بطاطا مقرمشه الثلاثاء أغسطس 09, 2011 9:02 am | |
| | |
|
زوزة البصراوية رئيسة قسم ألمنتديات ألعامة
تاريخے التسجيلے•|~ : 02/06/2011 مُشارڪاتے •|~ : 1787 تاريخے الميےلاد•|~ : 27/12/1997 العمےر•|~ : 26
العملے •|~ : طالبة
| موضوع: رد: صينيه بطاطا مقرمشه الأربعاء سبتمبر 07, 2011 4:17 am | |
| | |
|