الفتوش التركي..

الفتوش التركي..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

حزمة بقدونس مفروم
2 حبة باذنجان مقطع
5فصوص ثوم مفروم
حزمة زعتر بري مقطع أوراق
2 حبة فلفل أخضر
فنجان زيت زيتون
ملعقة سماق
ملعقة ملح
2 ملعقة كبيرة مايونيز
علبة لبن كبيرة
2 رغيف خبز مقطع
حزمة نعناع أوراق
2 حبة بصل أخضر

الطريقة:

نخلط علبة اللبن مع المايونيز والسماق والزعتر والثوم ونضع عليهم زيت زيتون ورشة ملح
نقلي الخبز
نقلي الباذنجان
نفرم حزمة البقدونس
نفرم البصل الأخضر
نفرم حزمة النعناع.
نقطع البقدونس قطع كبيرة.
نقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعندالتقديم نضيف الخبز المقلي والباذنجان المقلي.

يووو جوعان خرب
يسلمووووووو

هههههههههههههههه منور

هع ماعندي لانعناع ولازعتر اريد اسوي خخخخخخخخخ

يسلمووووووووو حب

منورى حبي ايوتة تدللي اني اسويلج بس انطيني موبايلي هع هههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههه خرب عبالي نسيتي معليج بي انسي هعهع

ههههههه اما ما نسى ولج هسة اكيد انتي اكلتي ادري بيج ام بطن علية طالعة اويلي ماما